Tão popular quanto o samba, a tradicional feijoada às vésperas do carnaval é presença obrigatória no cardápio de qualquer escola. Cada uma tem sua receita, mas nada que a conceituada mistura de couve, feijão, farofa, carne e batucada não deixe até o folião mais desavisado mostrar o seu samba no pé. Pensando nisso, reunimos o roteiro com as mais famosas e badaladas feijoadas.

Nas quadras, elas ocupam um lugar especial no calendário da cidade. Por isso, os autores Augusto Carazza e Regina Lucia Sá decidiram escrever um livro, o “Guia de Feijoadas das Escolas de Samba da cidade do Rio de Janeiro”, que foi lançado na última quinta-feira (24), no Leblon, Zona Sul do Rio de Janeiro.

Augusto conta que a publicação é uma espécie de mapa da mina. Segundo ele, foram registrados detalhes nas quadras do Salgueiro, Mangueira, Império Serrano, Portela, entre muitas outras escolas.

“Eu frequento as feijoadas no carnaval do Rio há dez anos. Para esse livro, nós fizemos uma espécie de laboratório, rodamos por todas as escolas, inclusive as do Grupo de A. A Portela foi quem deu um caráter mais comercial para isso. Na Mocidade, por exemplo, a preparação do feijão é um processo quase artesanal, envolve vários costumes”, conta.

O autor também destaca que as tradicionais feijoadas acontecem o ano todo e não só no carnaval.

“Esse ritual começa em abril. Mas, obviamente, nas vésperas do carnaval elas ficam mais badaladas. A ideia é agregar, trazer quem não conhece muito esse universo para o samba. Você senta, come, paquera e curte aquele clima de quadra de escola”, diz.

Serviço:

Mocidade Independente de Padre Miguel
Nome: “Feijoada da Estrela Guia”
Local: Avenida Brasil, 31.156, Realengo
Dia: 3º domingo de cada mês, a partir das 13h
Atrações: grupos de pagode, bateria “não existe mais quente” da Mocidade, passistas, casais de mestre e sala e porta-bandeira e convidados especiais
Presidente da Ala das Baianas: Tia Nilda
Contato: (21) 3332-5823
Site: gresmocidade.com.br

Fonte: G1